Mandarinka


Originální značková pálenka z mandarinek, vyrobená ekologickou technologií destilace. Vysoce kvalitní, silné a stoprocentně přírodní pití, jenž vyniká svou jemnou a vytříbenou chutí.


Převzato z www.bonfier.cz

2 komentáře:

  1. DakotaFred8. dubna 2019 v 18:45

    Na netu jsem nikde nenašel sebemenší informace, jak vést kvas z mandarinek.Pokud má někdo zkušenosti budu rád za každé info.

    OdpovědětVymazat
  2. Anonymní10. dubna 2019 v 17:35

    Zkušenosti s mandarinkami nemám, ale myslím si, že lepší bude je zpracovat průtahovou destilaci. I s kůrou. Ta je přece jen aromatičtější než dužina.

    Do macerátu bych tu spodní bílou vrstvu nepoužil, ale při destilaci by vadit neměla. Nevhodné složky by měly zůstat v kotli. Stejně jako rezidua postřiků.
    Na netu lze nají pár fotek od jednoho známého destilátera, a má tam sicilské bio mandarinky i s kůrou.
    Bych to tak taky dělal. A to i v případě kvasu.

    Rafael.

    OdpovědětVymazat

Dobrý den,
než odešlete svůj komentář, přečtěte si prosím pravidla blogu Deslik nebo shrnutí níže.

Než se zeptáte:

- zkuste najít odpověď na blogu samotném nebo internetu
- zkuste najít odpověď v literatuře
- zkuste najít odpověď experimentováním a pak se s námi podělit o své zkušenosti
- svou otázku si připravte a promyslete, aby její formulace byla věcná
- nebude-li Vaše otázka zodpovězena, neopakujte ji
- pište jasně, spisovně a bez překlepů (ve své mateřštině)
- vyvarujte se vulgarismů
- vkládejte komentář vždy k danému tématu

Děkujeme.