Ušlechtilé destiláty


Ušlechtilé destiláty - Alois Gölles

Podnázev: Praktická kniha o pálení
Nakladatel: Ivo Železný
Formát: 13 x 200 x 10 mm
Počet stran: 110
Rok vydání: 2001






Komentář týmu DESLIK:
Ačkoliv kniha jen velmi zevrubně popisuje destilační aparát a to navíc jen velkoobjemový stroj vhodný spíše pro pěstitelské pálení, naše pocity z ní jsou spíše kladné. Velice chválíme příjemně propracovanou část o pálenkách samotných, o jejich typech dle druhu ovoce a i závěrečné pojednání o kultuře pití nás rozhodně nezklamalo. Kniha je však velmi útlá ve své vazbě a neni tedy divu, že je pouhým zlomkem v mozaice destilatérsví.
Taková jednohubka pro zpestření jednoho dlouhého zimního večera.

Deslik





Vaše zkušenosti...

3 komentáře:

  1. Anonymní16. září 2011 v 14:18

    Elektronická verze knihy:
    http://www.wupload.com/file/143913156

    OdpovědětVymazat
  2. Anonymní17. září 2011 v 13:58

    Publikaci mám již od prvního vydání v roce 1997 a byla jednou z mála, kde bylo něco použitelné i pro "domácí práce". Mohu jen doporučit. Zdravím Lojza.

    OdpovědětVymazat
  3. Anonymní29. května 2013 v 22:25

    http://www.uloz.to/xk4XTYu/golles-alois-prakticka-kniha-o-paleni-1998-uslechtile-destilaty-pdf
    Paulie

    OdpovědětVymazat

Dobrý den,
než odešlete svůj komentář, přečtěte si prosím pravidla blogu Deslik nebo shrnutí níže.

Než se zeptáte:

- zkuste najít odpověď na blogu samotném nebo internetu
- zkuste najít odpověď v literatuře
- zkuste najít odpověď experimentováním a pak se s námi podělit o své zkušenosti
- svou otázku si připravte a promyslete, aby její formulace byla věcná
- nebude-li Vaše otázka zodpovězena, neopakujte ji
- pište jasně, spisovně a bez překlepů (ve své mateřštině)
- vyvarujte se vulgarismů
- vkládejte komentář vždy k danému tématu

Děkujeme.