Velká kniha o domácí výrobě lihových nápojů

Velká kniha o domácí výrobě lihových nápojů - Andrzej Sarwa

Podnázev: receptury*přísady*tipy a triky
Nakladatel: GEN
Formát: 245 x 165
Počet stran: 350
Rok vydání: 2007




Obsahuje 600 receptur na lihové maceráty, likéry, vína, piva a medoviny, které lze snadno vyrobit domácím způsobem.Jedná se o nápoje nejenom s léčivými účinky ale také s vybranou chutí lahodící jazyku i útrobám.Tento receptář obsahuje jen zlomek obrovského množství tradičních receptur typických jak pro polská šlechtická sídla, tak pro vesnické fary nebo měšťanské domy.Odtud se móda žušlechťování pálenek ovocem a bylinami rozšířila do sousedních zemí, kde přetrvala - obdobně jako v Polsku - do dnešních dnů.Ozdravující síla zakletá v rostlinách je odedávna využívána k přípravě truňku skvělé chuti a libé vůně, jehož vychutnávání je přímo slastné, zvláště za podzimních a zimních večerů.Pokud ovšem zachováme střídmost....

A můj názor:
350 stran, 600 receptů, jsem se na ní těšil,ale byl jsem pak zklamán.
Nicméně za přečtení stojí.
Ale díky ní jsem pochopil rčení, pije jako dán, případně, je ožralý jak dán:-))))) Ti lidé jsou asi skutečně schopní do alkoholu naložit skoro vše. A taky to pak vypít:-)))



Rafael

---

Vaše zkušenosti...