Dlouholetá tradice praví, že právě z lahodných meruněk se dá v našich krajích vyrobit vůbec ten nejlepší a nejjemnější ovocný destilát. I my známe tajemství výroby dokonalé meruňkovice, ukryté v těch nejlepších odrůdách nejvyšší jakosti bez jakéhokoliv kazu, a řídíme se jím. Typické jemné meruňkové aroma je při kvašení a destilaci velmi citlivé, proto bedlivě dbáme na to, aby naše meruňkovice během výroby nedostala žádnou nežádoucí příchuť.
Převzato z www.less.cz/palirna/index.html
Žádné komentáře:
Okomentovat